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　　专题3.2 熔化和凝固

　　1.物质由______变为_______的过程叫熔化，物质由_____变为_______的过程中叫凝固.熔化过程要_____热，凝固过程要___热.

　　2.固体分为_______和________两类.晶体在熔化过程中不断吸热，但温度_______ ，有固定的熔化温度，即熔点，如冰、海波、石英、水晶及各种金属.非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断_______ ，没有熔点，如蜡、松香、玻璃、沥青.

　　3.同种物质的凝固点和它的熔点_______。

　　4.晶体熔化条件：温度达到熔点,能继续____;晶体凝固条件：温度达到_____,能继续____。

　　知识点一：熔化和凝固

　　1.物态变化：物质各种状态之间的变化叫做物态变化。

　　物质有三种基本形态，固态、液态和气态。

　　状态 形状(固定/不固定) 体积(固定/不固定)

　　固定 固定 固定

　　液态 不固定 固定

　　气态 不固定 不固定

　　物体的温度发生变化时，三种状态之间能发生相互变化。

　　2.熔化和凝固：

　　(1)物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

　　(2)注意区别熔化和溶化

　　熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。

　　溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，如把糖放在水中溶化成糖水。

　　3.固体熔化和凝固时的温度变化规律

　　(1)注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波(被加热物体受热均匀)。

　　(2)现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。

　　石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。

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