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　　第三章 物态变化

　　第3节 汽化和液化〔共2课时〕

　　第1课时 汽化和液化的概念 沸腾

　　知识能力全练

　　知识点一 汽化和液化的概念

　　1.(2021独家原创试题)如图所示是传统的手摇“爆米花机”,爆玉米花时,将玉米粒放入密闭的铁锅内加热,玉米粒中的水分受热后________(选填物态变化名称),体积迅速增大,将壳胀破,就形成惹人喜爱的爆米花了。

　　知识点二 沸腾

　　2.(2021广东揭阳揭西期中)关于沸点,下列说法中正确的是 ( )

　　A.不同液体的沸点一般不同 B.任何液体的沸点都是固定不变的

　　C.在高山上,随海拔的升高,沸点也升高 D.同一种液体的沸点随液面上方气压的升高而降低

　　3.取一张光滑的厚纸,照图3-3-2那样做成一个小纸锅。纸锅里装些水,放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。过一会儿水就会沸腾,而纸锅不会燃烧。

　　图3-3-2

　　(1)水的沸腾是剧烈的________现象。

　　(2)纸锅没有燃烧,是因为水沸腾时仍要继续吸热,温度________,低于纸燃烧的温度。

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