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　　专题04 熔化与凝固(第01期)

　　导入：我国南方有一种凉水壶，夏天将开水倒入后很快就能冷却，且一般略比气温低，这是因为这种凉水壶是用陶土做成的，水可以渗透出来，渗透到容器外壁的水会很快蒸发，而水蒸发时要从容器和它里面的水中吸收大量的热量，因而使水温很快地降低到和容器外壁的水温相同，这时，水还会渗透、蒸发，还要从水中吸热，使水温继续降低。但因为水温低于气温，水又会从周围空气吸收热量，使水温不会降得过低，这一过程所涉及到的物态变化时什么呢?

　　物理知识：熔化，晶体和非晶体的熔化特点，凝固，晶体和非晶体的凝固特点，晶体熔化和凝固的条件。

　　1.熔化和凝固：

　　物质从固态变成液态的过程叫熔化，物质从液态变成固态的过程叫做凝固;

　　判断物质的物态变化是凝固还是熔化，不能只看最终形成的物质状态，还必须分析变成这种状态的初始状态是什么，熔化的初态是固态，末态是液态;凝固的初态是液态，末态是固态。

　　典型例题 下列现象中属于熔化现象的是(　　)

　　A.天热时向地上洒水会感到凉快

　　B.加在饮料中的冰块化为水

　　C.刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气”

　　D.冰箱冷冻室内壁出现白色的“霜”。

　　【解析】：A、物质由液态变为气态不是熔化现象;B、冰块是固体，水是液体.固态的冰块变为液态的水，是熔化现象;C、夏天空气中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的冰棍液化形成小水滴，即“白气”;是气态变为液态不是熔化现象;D、从冰箱冷冻室取出的物品，放一会儿就会在物品上有一层白色的“霜”，是空气中的水蒸气遇冷直接凝华为固态的冰晶;故选B.。

　　【答案】：B.

　　易错点拨：溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的现象，如糖在水中会溶化;而熔化是固态物质吸热变成液态物质的现象，如冰吸热变成水。

　　针对练习1 下列现象属于熔化的是(　　)

　　A.湿衣服结冰 B.铁水浇铸成零件

　　C.河水结冰 D.雪化成水

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