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　　知识点1:熔化和凝固

　　1.物态变化

　　固态、液态和气态是物质常见 的三种状态,在一定的条件下,物质的三态间可以发生变化。物质由一种状态变成另一种状态叫物态变化。物质从固态变成液态叫熔化。例如:冰熔化成水,铁块熔化成铁水等。物质从液态变成固态叫凝固,例如:水结冰等。

　　2.固体熔化时温度的变化规律

　　提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?

　　假设猜想

　　[猜想一] 熔化过程中一定要加热,所以物质一定 要吸收热量,这时温度可能是不断上升的。

　　[猜想二] 固体熔化时虽然不断吸热,但需完成由固态到液态的转变,这时温度可能会不变。

　　实验设计探究

　　[思考] (1)固体熔化时需观察其状态与温度的变化,如何控制固体物质温度不会过快上升呢?

　　(2)熔化过程较为缓慢,以什么样的时间间隔进行温度测量呢?

　　(3)对实验测定的数据用什么方法处理较为合适?

　　[实验设计方案] (1) 实验目的:研究蜡和海波的熔化过程。

　　(2)实验器材:铁架台、酒精灯、烧杯、试管、温度计、碎蜡块、海波、水、石棉网、火柴、 钟表。

　　(3)实验步骤:①组装仪器。按如图所示进行组装 ,在两个分别盛有海波和蜡的试管中各插入一支温度计,使试管(盛固体物质段)充分浸入水中。

　　②用酒精灯对烧杯缓慢加热,注意观察海波和蜡的变化情况,并仔细观察温度计示数的变化。

　　③待被测物质的温度升高到40 ℃时,开始每隔1 min记录一次温度计的示数,直到固体完全熔化。再过2 min后,停止加热。

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