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　　一、创设情景，引入新课

　　1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把 口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化?

　　2. 从热水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中, 你又看到什么变化?

　　认真观察实验现象，思考教师出示的问题。

　　酒精不见了，变成了气态的酒精蒸气。

　　酒精蒸气又变成了液态的酒精。

　　二、合作探究

　　( )态 汽化 ( )态

　　( )态 液化 ( )态

　　一.汽化：物质从液态变为气态的过程

　　二.液化：物质从气态变为液态的过程

　　(一)汽化：

　　两种方式 蒸发和沸腾

　　1.沸腾

　　(1)观察沸腾现象，探究沸腾时的温度特点

　　【提出问题】同学们观察过水的沸腾吗?水在沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同?水沸腾后如果继续加热，温度会怎么变化呢?

　　【猜想与假设】学生根据 生活经验描述水沸腾现象，并对温度变化进行猜想，交流讨论。

　　【设计实验】课件展示实验步骤及要求

　　1.从暖瓶向小烧杯中倒入30ml左右的热水，点燃酒精灯加热。

　　2.当水温接近90℃时每隔0.5 min 记录一次温度填入表格中，直到水沸腾后2分钟为止，熄灭酒精灯停止加热.

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