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　　3.3《汽化和液化》教学设计

　　教学目标

　　知识与技能

　　1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。

　　2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

　　3.知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素。

　　过程与方法

　　1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;

　　2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

　　情感、态度与价值观

　　通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

　　教学重点：探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。

　　教学难点：利用用“温度—时间”图象来处理实验数据。

　　导入新课

　　按照教材3.31的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 ℃以上的热水中(酒精的沸点是78℃)。

　　提出问题：你看到什么现象?从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化?怎么解释这些变化?

　　现象：热水中：液态酒精消失，袋子体积变大;取出后：袋子上出现液态酒精小液滴，袋子变瘪。

　　教师解释：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，体积变大，降温后气态酒精又变成了液态酒精，体积缩小。

　　归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。

　　物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。

　　注意：强调汽化的“汽”字的写法，和气态写法不一样。

　　日常生活中还有哪些现象和这个类似?我们这节课就来研究液化和汽化现象。

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