为什么用手抓冰冷的铁块常会感到粘手?

为什么用手抓冰冷的铁块常会感到粘手?

　　问题: 在严寒的冬天，当用手去抓户外的金属时，常会感到粘手，同样，用手去抓冰箱冷冻室的东西，也会这样，这是为什么呢?可不可以用一个一个实验方案来验证?(说明需要的器材，具体的方法，步骤)

　　解答：在严寒的冬天,户外的金属温度很低，手的温度较高，跟手接触的空气温度与手的温度差不了多少，这些空气碰到温度很低的金属，里面的水蒸气会很快凝华成一薄层冰，把手和金属粘在了一起....从冰箱冷冻室里刚拿出来的东西，你有没有发现它上面往往有一层水蒸气凝华而成的霜，手碰到这层霜，由于手的温度比较高使与手接触的霜融化成一薄层水，但又因这"东西"的温度一般在零下15--20度，所以这一薄层水马上又结成冰，把手和"东西"粘起来了.....

　　做个试验进行验证(一)：

　　(1)器材：电冰箱、铁块、塑料薄膜袋、水.

　　(2)方法：将铁块放入电冰箱冷冻室一段时间，使它的温度与冷冻室温度相同，差不多零下20度左右;与此同时将水装入薄膜塑料袋;然后将铁块从电冰箱里取出来，把装了水的塑料袋放到铁块上一会儿，你再将塑料袋提提看有没有与铁块粘在了一起?

　　试验(二)：

　　(2)器材：电冰箱、猪肉若干、纱绳一根.

　　(2)方法：将猪肉放入电冰箱冷冻室一段时间，使它的温度与冷冻室的温度相同，接近零下20度左右;然后取出来将纱绳在肉上绕几圈，过一会当你将纱绳提起时，就会发现纱绳与肉粘在一起....