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　　熔化与凝固 知识点及同步训练

　　一.固体的分类

　　1.晶体：有确定的熔化温度(熔点)。如海波、冰、食盐、萘、石英各种金属等。

　　2.非晶体：没有固定的熔化温度(无熔点)。如蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶等。

　　二.熔化

　　1.熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。熔化的过程需要吸热。

　　2.熔化现象：

　　(1)春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁化成“铁水”。

　　(2)夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊(冰熔化吸热，冷空气下沉)。

　　(3)化雪的天气有时比下雪时还冷(雪熔化吸热)。

　　(4)鲜鱼保鲜，用0°C的冰比0°C的水效果好(冰熔化吸热)。

　　(5)“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。

　　3.熔化规律：

　　(1)晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。

　　(2)非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。

　　4.晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。

　　5.从晶体和非晶的熔化曲线中读出信息：

　　(1)乙图是晶体熔化的折线图，纵向表示温度，横向表示加热时间。曲线起点并没有从0开始，因为物体本身在加热前就有一定的温度;当温度达到48°C时，呈水平直线，说明在这段时间物体的温度恒定，达到熔点。

　　(2)右图是非晶体的熔化，蜡的温度在不断的升高，却始终在慢慢熔化。

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