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　　汽化和液化 知识点及同步训练

　　一.汽化

　　物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化过程需要吸热。

　　汽化现象有两种：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

　　1.沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时液体的温度保持不变。

　　2.蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。

　　二.沸腾和沸点

　　1.沸腾现象：例如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气，如图甲所示。

　　2.沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

　　3.液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。

　　4.有关沸点知识：

　　(1)液态氧的沸点是-183°C，固态氧的熔点是-218°C。-182°C时，氧为气态。-184°C时，氧为液态。-219°C时，氧为固态。-183°C氧是液态、气态或气液共存都可以。

　　(2)可用纸锅将水烧至沸腾(水沸腾时，保持在100°C不变，低于纸的着火点)。

　　(3)装有酒精的塑料袋挤瘪(排尽空气)后，放入80°C以上的水中，塑料袋变鼓了(酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78°C，高于78°C时为气态)。

　　三.蒸发

　　1.蒸发现象：

　　(1)湿衣服放在户外，很快就会干;

　　(2)教室洒过水后，水很快就干了;

　　2.蒸发吸热，有致冷作用：

　　(1)刚从水中出来，感觉特别冷(风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热);

　　(2)一杯40°C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40°C(蒸发要向周围环境和液体自身吸热);

　　(3)在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高(酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温)。

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